Как такое возможно? И не просто ли это красивая фраза для привлечения внимания к данной статье?
Увы, дорогой читатель 
Технический прогресс играет с нами злую шутку.
Бурное развитие пищевой индустрии ведет нас к болезням и ожирению. Главная цель гигантов пищевой индустрии, как и любой другой компании, не производство продовольствия, а получение прибыли. Поэтому они идут на все, чтобы производить как можно более дешевые продукты в как можно большем количестве. Это, в свою очередь, приводит к засилью нездоровой еды, которая крайне негативно отражается на нашем здоровье. Пищевые гиганты формируют вкус населения через рекламу, яркую упаковку, короче – через промывание мозгов. Особенно подвержены этому дети. Между прочим – наши с вами дети!
«Человек в будущем будет умирать от недоедания. И не потому, что продуктов мало или денег не хватает. Все гораздо прозаичней. Еда, которой мы питаемся, давно уже настолько рафинирована, что в ней практически не осталось ничего полезного, если не считать полезным чувство сытости и усталости после ее употребления. Вот в какие игры играет с нами цивилизация. И мы жестоко проигрываем. Счет давно не в нашу пользу» - так говорит Виталий Ким, известный в определенных кругах врач, кандидат наук, который сейчас пишет докторскую по сердечно-сосудистым заболеванием у подростков (вот так помолодел атеросклероз).
Сейчас многие эксплуатируют фразу, которая стала уже крылатой: «мы то, что мы едим». И это чистая правда. То, что мы съедаем, является строительным материалом для нашего измученного организма. И уж какой строительный материал используем, такой организм и имеем. Если едим обедненную, мертвую пищу, то и функции всех систем нашего организма демонстрируют сбой. И нашему организму все равно замечаем мы это, или нет.
Собственно, что такое сбой систем, зачем мы говорим о функции? Зачем нам думать о таких скучных вещах?
Но вдумайтесь! Каждая маленькая клеточка, железка, все системы организма, печень, почки, сердце – все призваны выполнять свою работу, т.е. ФУНКЦИЮ. Собственно, функция – это та икона, на которую должен молиться каждый грамотный врач или каждый умный человек, который решил сам себе быть доктором. И мы с вами, если мы решили привести себя к норме.
Если функция не выполняется, то это отдаляет нас от нормы, от равновесного состояния систем нашего организма. А равновесие, или другими словами, - гармония, это то, к чему мы хотим придти.
Но как же нам свести вместе рассуждения о питании и о функциональной норме нашего организма? А очень просто. Вот именно правильное питание каждой клетки, или сосудистой стенки, или клеток головного мозга и т.д. и должно обеспечивать их полноценную функцию. И тогда нарушения равновесия не произойдет, и мы не будем толстеть, не будем болеть.
Я утверждаю, что для того, чтобы вернуть здоровье, надо сначала накормить свой организм полноценной едой!